Yemek tarifleri

Karadeniz mutfağından aile tarifleri. Sizin de bir tarifiniz varsa iletişim sayfasından gönderebilirsiniz.

Fasulye Turşusu

Fasulye Turşusu Kızartması yapmak için yazdan fasulye turşusu hazırlamanız gerekir. Kışın kahvaltıda yenildiğinde çok lezzetli olur.
Galdirik Mıhlaması

Galdirik bahar aylarında kendiliğinden büyüyen bir bitkidir. Mıhlaması özellikle Karadeniz bölgesinde yaygın olarak yapılır. Üzerine…